Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured

  亞伯樂12年雙桶單一純麥威士忌,在外飯局時經常喝到,這支是我生平首度私購,也是首度純飲。入口瞬間,太妃糖與奶油開場,帶皮柑橘果汁擠出瞬間的辛香混合橙香隨即直撲而來;爾後幾度嚐到烤棉花糖的焦糖味,並且棉花糖上沾的不是蜂蜜,而是灑了肉桂粉。入喉後的尾韻繞樑不止,相當木質,桶味存在感頗強。

  相較於純飲,佐餐更佳。

  (酒後不開車,開車不喝酒,未成年禁止飲酒)

About Tzara Lin

以查拉(Tzara) 之名行走江湖,現為造次文化有限公司負責人,北藝大 Impact 音樂學程與逢甲大學電聲研究所講師。 曾任音樂電影品牌翻面映畫總監暨負責人,高傳真視聽雜誌主編,The eXtensions吉他手、假文藝青年俱樂部主唱,笑傲搖滾音樂祭(Shout Out Festival)總召,巨獸搖滾、搖滾台中等音樂祭硬體總監;亦曾任第二十五屆、第二十六屆、第二十八屆傳藝金曲獎等獎項評審。看似斜槓的人生,其實每一分每一秒都活在與音樂、電影相關的生活之中。

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